ශීත කළ වියලන ලද සුරතල් කුකුල් මස් සෑදීමේදී ශීත කළ වියළන යන්ත්රයක් අවශ්ය වේ.උදාහරණයක් ලෙස, කැට් චිකන් කැටි-වියළීම.කුකුළු මස් සෑදීමට පෙර, කුකුල් මස් සකස් කර එය වියළීම වේගවත් වන පරිදි තුනී ඝනකමකින් 1CM පමණ කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න.ඉන්පසු එය L4 ශීත කළ වියළන යන්ත්‍රයට දමා අවසානයේ එය මුද්‍රා තැබූ කෑන් එකක අසුරන්න.එය සරල බව පෙනේ, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම වඩා සංකීර්ණ ය.ශීත කළ වියළීමේ වාසි දෙස බලමු.

1. ශීත කළ වියළන ලද බළලුන්ගේ ආහාරවල ඉහළ පෝෂණ අන්තර්ගතයක් ඇත
බළල් කැටි වියලීමේ මස් නැවුම් අමු මස් වන අතර එය සෙල්සියස් අංශක සෘණ 36 ක වේගයෙන් ශීත කිරීම සහ විජලනය සහ වියළීම මගින් සාදනු ලැබේ.විශේෂ ක්‍රියාවලිය නිසා මස් වල ප්‍රණීතභාවය සහ පෝෂණය ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර, ශීත කළ වියළන ලද මස් පිරිසිදු මස් වේ, එබැවින් ශීත කළ වියළීමේ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය සාපේක්ෂව පොහොසත් වේ.බළලුන්ගේ අයිතිකරුවන් තම බළලුන්ට පෝෂණය කිරීමේදී පෝෂණය පවත්වා ගැනීමට නොහැකි වීම ගැන කරදර විය යුතු නැත, පූසාට ශක්තිමත්ව වැඩීමට හැකි වන පරිදි වර්ධන ක්‍රියාවලියේදී බළලාට වැඩි ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය වේ.

2. පහසු පෝෂණය සඳහා ශීත කළ වියළි බළලුන්ගේ ආහාර
කැටි කළ වියළන ලද බළලුන්ගේ ආහාර පෝෂණය කිරීමේදී අනෙකුත් බළලුන්ගේ කෑම වර්ග වලින් වෙනස් වේ.කැටි කළ වියළි බළලුන්ගේ ආහාර පෝෂණය කිරීමේදී සෘජුවම පෝෂණය කළ හැකිය.එවැනි කැටි කර වියළන ලද බළලුන්ගේ ආහාර අනුභව කරන විට සාපේක්ෂව හැපෙනසුළු වන අතර එය කැටි කර වියළා ගත හැකිය.එය බළලුන්ගේ ආහාරවලට මිශ්‍ර කර හොඳින් කලවම් කර බළලාට පෝෂණය කරන්න, එවිට බළලා කැටි කළ වියළි ආහාර බළලුන්ගේ ආහාර සමඟ අනුභව කරනු ඇත.සාමාන්‍යයෙන්, බළලාගේ බඩ හොඳ නැතිනම්, බළලා අයිතිකරුට ශීත කළ වියළන ලද පොඟවා ගැනීම සඳහා උණුසුම් ජලය භාවිතා කළ හැකිය, එවිට බළලා ආහාරයට ගැනීමේදී ජීර්ණය කිරීමට පහසු සහ පහසු වේ.වෙනත් බළලුන්ගේ ආහාර සඳහා ඉහත ආහාර ක්‍රම කළ නොහැකි විය හැක, එබැවින් කැටි කළ වියළි බළලුන්ගේ ආහාර තවමත් හොඳ වන අතර බළලුන් හිමිකරුවන්ට එය උත්සාහ කළ හැකිය.